HUNDSPANN ELLER SKOTER TILL RESTAURANG / FJÄLLSERVERING
Börja med en tur med hundspann eller skoter och avsluta vid en av fjällets svåråtkomliga och vackra fjällserveringar. Här har ni stugan och kvällen helt för er själva. Hem åker ni efter middagen med skotersläde. Är ni fler än 20 personer kan ni kombinera både hundspann och skoter.
Exempel på meny:
Fonduemenyn (ink. Fördrink vid brasan)
Trattkantarellsoppa med bacon & surdegsbröd
Rödvinsfondue - oxfilé som kokas i en mustig rödvinsbuljong vid bordet
serveras med bearnaisesås, bbq-sås, chipotleaioli, sallad och potatisgratäng.
Hjortron med vaniljcréme & brynt vitchoklad
Viltmenyn (ink. Fördrink vid brasan)
Västerbottenostpaj med löjrom, rödlök & creme fraiche
Ren med lingonrödvinssås, skogssvamp, betor & potatisterrine
Hjortron med vaniljcréme & brynt vitchoklad
Svårighetsgrad | Lätt |
Tid | 1 timme |
Pris hundspann enkel resa | 1095 kr/vuxen & 695 kr/barn (2-12 år) |
Pris skotersafari enkel resa | 850 kr/person |
Pris kombo hundspann/skoter | 1095 kr/skoter |
Pris meny vid restaurangen | från 895 kr/person |
Skotersläde hem | 350 kr/person |
Antal deltagare | 10-50 personer |
Utrustning | Klä er efter väder och vind |